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Mexericas cobertas com chocolate e sal
Paaaaara tudo!!! Acabei de descobrir a minha mais nova receita favorita!!! É um encanto, não deixe de experimentar!!! Ela é tudo que eu mais gosto! É surpreendentemente saborosa, linda, leve, saudável, precisa de poucos ingredientes fáceis de encontrar, usa uma fruta da estação, é super versátil e absurdamente fácil de fazer!!! Tem como ser mais perfeito que isso??? Pode ser servida como uma sobremesa despretensiosa, numa festinha, num café da tarde ou porque não, como um luxinho num café da manhã especial! Na lancheira da turminha seria um sucesso!!!! A receita é até redundante, mas vamos lá! Ingredientes: 3 mexericas tamanho médio 150 grs de chocolate meio amargo picado fino ou…
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Chocolate na minha cozinha
Eu adoro chocolate! E mas mais do que isso, eu adoro cozinhar com chocolate!!! Se tem uma coisa que você sempre vai encontrar na minha despensa é um bom chocolate em barra! Quando não, eu cato as do meu marido pra cozinhar! Já me meti em apuros por causa disso rsrs Geralmente eu tenho mais que um tipo na despensa: ao leite, meio-amargo, branco, puro ou fracionado 😉 Eles me socorrem em muitos momentos e tudo fica delicioso! Sem contar que têm um prazo de validade longo, então é um produto que eu não tenho pressa de usar, nem uso sempre! Fica lá, esperando uma inspiração ou necessidade!!! Eu não…
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Bolo Chocomousse com cobertura de doce de leite
Receitinha para reunir os amigos ou os filhotes à mesa, à prova de falta de tempo ou dotes culinários! Bolo: 1 pacote de bolo Chocomousse Fleischmann (vocês vão entender porque 😉 3 ovos 60 grs. de margarina 240 ml de leite Cobertura: 1 caixinha de creme de leite 100 grs. de doce de leite pastoso (ou a gosto) Faça o bolo conforme as instruções da embalagem. Coloque a massa em uma forma redonda com furo no meio (untada e polvilhada com trigo) ou forminhas de cupcake (forma de metal para cupcake + forminhas de papel forneáveis). Leve a assar, desenforme e cubra com o doce de leite misturado com o…
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A melhor receita de Mousse de Chocolate!
Esta é uma receita de família que eu amo, a minha receita favorita de mousse de chocolate! Já vi várias outras, mas elas geralmente levam muito mais gordura e açúcar. Esta, além de mais leve, fica perfeita! Ingredientes: 6 claras em neve 3 colheres de manteiga 200 g de chocolate meio amargo 1 lata de creme de leite sem soro 2 folhas de gelatina incolor 2 colheres de açúcar refinado Amoleça a gelatina em 3 colheres de sopa de água em um pote resistente ao calor e reserve. Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria e reserve. Derreta a gelatina no banho-maria e adicione à mistura de chocolate e…
