Dona de Casa. Só que não.

Sua rotina na cozinha mais prática e prazerosa!

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  • Cozinhando pra 1,  Lanche,  Salgados

    Pizza de Pão Francês

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    Sabe quando você chega no final do dia, super cansada e sem um pingo de ânimo pra pensar em cozinhar e ainda tem que tirar da cartola um lanche gostoso pra sua família??? Talvez este prato bobo de tão fácil, mas delicioso, seja a resposta para suas preces!!! As crianças AMAM e é tão fácil de fazer, que cada um vai querer preparar a sua pizza, do seu jeitinho!!! Perfeito, não? Ingredientes: Pão francês Molho de tomate Açúcar Cobertura a escolher: Muçarela, parmesão, requeijão, presunto, tomate, azeitona, milho, manjericão ou qualquer outro ingrediente que você goste na sua pizza. Orégano, sal e azeite de oliva a gosto Modo de fazer:…

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    Patricia Boechat 1 comentário

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    1 de setembro de 2015
  • Lanche,  Salgados

    Falso Pão de Queijo

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    Eu sou de família mineira, criada no interior de Minas Gerais e desde sempre, a minha mãe faz um pão de queijo maravilhoso, assado com perfeição e servido quentinho. Mas infelizmente, este é um dos itens que não cabem mais nas suas necessidades e limitações alimentares. Passando uns dias em sua casa, estou procurando receitinhas sem lactose e sem glúten para cozinhar para minha cozinheira favorita!!! A vida é assim mesmo, o importante é a gente ir se adaptando sem perder a leveza e o bom humor! Batendo papo e procurando novas opções, encontramos várias receitas de um tipo de pãozinho de batata que se parece muito com pão de…

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    Patricia Boechat 0 comentários

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    Pãezinhos de Canela dando início à temporada de Natal!

    15 de novembro de 2015
  • Comportamento,  Doces,  Filhos,  Lanche

    Pãezinhos de Canela dando início à temporada de Natal!

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    Eu sempre fui meio rebelde com relação a tradições impostas! Acho que não faz o menor sentido fazer o que eu não quero por um motivo que não concordo. Por outro lado, tradições criadas por cada família, de acordo com o que faz cada um feliz, são puro encanto! É como montar a árvore de Natal com a criançada, com um lanche gostoso pra acompanhar. Hummm…. esses pãezinhos são perfeitos, pois são a cara do Natal! A turminha vai mexendo nos enfeites, pensando num bom lugar pra cada um, uma trilha sonora escolhida com carinho e enquanto isso a casa toda vai ficando perfumada, com cheirinho de canela. Pães quentinhos…

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    Patricia Boechat 0 comentários

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    5 de janeiro de 2016
  • Cozinhando pra 1,  Lanche,  Salgados

    Pão Italiano feito em casa em 1 hora. Hummm….

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    Gente…. revolucionário! 🙂 amei esta receita de ingredientes super simples, que faz um pão fresquinho em 1 hora. Pão estilo italiano, crocante, pronto para acompanhar um caldo quentinho ou uma cerveja gelada! Delícia, já é preferido por aqui!!! Ingredientes: 1 1/2 xíc. de água morna 1 colher de sopa de mel 1 1/2 colher de sopa de fermento para pão 2 colheres de chá de sal 3 1/2 a 4 1/2 xic. de trigo (ou o quanto baste) Opcional: 1/2 colher de chá de alho em pó Manteiga ou azeite de oliva Orégano Modo de fazer: Misture a água, o mel e o fermento em um pote de vidro e…

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    Patricia Boechat 0 comentários

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    Smoothie de Café

    16 de março de 2016
  • Lanche

    Pão de fubá com leite de coco

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    Sempre que tenho tempo, amo fazer um lanche fresquinho pra tomar o chá da tarde com as minhas crianças (nem tão crianças mais rs). Tudo simples, fácil de fazer, mas muito gostoso! O importante pra mim é sentar com eles à mesa, eles mesmos já fazem o chazinho, colocam as músicas que eles gostam e ficamos alí, jogando conversa fora, rindo e falando da vida! São momentos maravilhosos de saborear a vida na sua essência e simplicidade! Este pão é sem dúvida, um dos favoritos da turma! Ele é leve, cheiroso, crocante por fora, macio por dentro e o leite de coco dá um sabor mais que especial! Colocar este…

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    Patricia Boechat 0 comentários

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