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Chás Caseiros de Frutas

Chás Caseiros de Frutas
Feriado frio e chuvoso, dia perfeito para um chá quentinho!!!
Eu amo chá e acho os chás de saquinhos deliciosos! Mas tem alguma coisa nos chás feitos com ingredientes caseiros que encanta e alegra o meu coração! Eles são lindos, gostosos, cheirosos e super saudáveis!!! Tenho sempre ervas no jardim e frutas frescas, congeladas e desidratadas na cozinha e despensa, que deixam tudo muito fácil!!!

Estes são os meus favoritos (por enquanto rs):

Maracujá com Gengibre – ferva a polpa de um maracujá, com 2cm de gengibre em pedacinhos (ou a gosto) em 1 litro d’água. Deixe que a polpa saia das sementes. Se preciso, ajude com uma colher. Se estiver muito forte, acrescente água a gosto. Adoce e sirva!
Dica: este chá tende a subir na fervura e entornar, então, não tampe e cuide para a chaleira não ficar muito cheia.

Casca de abacaxi – lave a casca do abacaxi com uma escovinha apropriada, descasque e ferva as cascas em um litro d’água por alguns minutos. Se estiver muito forte, acrescente água a gosto. Adoce e sirva!
Variações: adicione canela em rama ou folhas de hortelã, ficam deliciosos!

Dica: eu guardo casca de abacaxi, gengibre e maracujá (polpa de 1 maracujá/saquinho) no freezer e descongelo diretamente na chaleira.

Cravo e canela – não é fruta, mas é caseiro e maravilhoso!!! Ferva 2 pedaços de canela e 10 cravos em 1 litro d’água. Ajuste o sabor adicionando mais cravo, canela ou água, conforme o seu paladar! Adoce a gosto e sirva!

Maçã – ferva 1 maçã picadinha e 1 pedaço de canela em 500ml de água por 10 min. Adoce a gosto e sirva!

Laranjas e limões fatiados – adicione uma rodela de laranja ou limão à xícara ou várias à jarra de chá mate ou preto. Fica uma delícia, lindo e super charmoso!!!

Frutas desidratadas – maçãs, laranjas e limões fatiados desidratados são facilmente encontrados em casas de produtos naturais. Use da mesa forma que descrito acima.

É uma delícia misturar sabores e perfumes e fazer um novo chá! Mistures sabores de saquinhos diferentes, saquinhos e ervas, duas ervas diferentes, ervas e frutas…. não tem limites!!! Solte a sua criatividade e divirta-se!!!
Alguma receitinha de chá caseiro que você ama? Compartilha com a gente!
Beijos e bom feriado!!!

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