Receitas de família,  Salgados

Massa de Panqueca

Prato rápido e flexível, a panqueca é um sucesso em qualquer época do ano!

Use o que tiver à mão para fazer o recheio
e o molho de sua preferência.

Receita básica:

  • 1 xíc. de leite
  • 1 xíc. de trigo
  • 1 ovo
  • Sal a gosto

 

Dicas:

  • Experimente substituir até um terço do trigo branco por trigo integral.
  • Se preferir, adicione à massa, uma colher de gérmen de trigo, linhaça ou amaranto.
  • Para fazer uma massa verde, adicione 1 colher de sopa de espinafre refogado e triturado.
  • O recheio e o molho podem ser feitos de véspera.

Retornar à Página Inicial

(Visited 129 times, 3 visits today)

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *