• Bebidas,  Dicas,  Lanche

    Cappuccino em casa

    O capricho com que servimos quem amamos, faz qualquer momento ainda mais especial! Se você não tem uma máquina de expresso, não tem problema, use o pozinho comprado no mercado mesmo. Pode ser aquele da marca da casa! Mas quando servir, misture com leite fervente para que fique encorpado, coloque um pedacinho de chocolate em barra no fundo, salpique canela, chocolate em pó ou raspas de laranja. Um biscoitinho delicado é sempre um bom companheiro! Escolha o seu preferido ou o que estiver à mão, o importante é o carinho, que dá todo o sabor! Que o seu dia venha acompanhado de momentos felizes!!!

  • Lanche,  Salgados

    Minha massa de pizza

    Amo fazer pizzas para a minha família e amigos! Já há alguns anos, faço a massa da Braz Pizzaria de São Paulo publicada na revista Veja em 2010. Experimentei muitas receitas, mas depois que encontrei esta, a minha busca se encerrou. Ela é perfeita! Crocante e macia, saborosa, no ponto! Dá até pra chamar de pizza gourmet rs A receita é bem fácil de fazer e é claro,  junto com a família e/ou amigos é sempre mais gostoso!!! Eu preparo a massa com antecedência pra deixar crescer e depois, vamos preparando e ficamos todos de papo na cozinha. Bom demais!!! Esta é a minha versão da receita, com algumas modificações.…

  • Cozinhando pra 1,  Lanche,  Salgados

    Tapiocas Funcionais

    Tapiocas Funcionais – Vídeo Acrescentar valor nutritivo aos pratos é o caminho para quem tem pouco tempo na cozinha. Use e abuse de grãos, castanhas, frutas e temperos secos, e ervas frescas para enriquecer suas refeições no dia-a-dia! Além de saudáveis, eles deixam qualquer prato mais lindo, saboroso e cheiroso! Aproveite!!!

  • Bebidas,  Lanche

    Café cremoso de batedeira

    Esse café é uma delícia, super fácil de fazer e muito prático! Ele dura até 6 meses e vai do congelador, direto para sua xícara! Tem como ficar melhor? Ingredientes: 50grs. de café solúvel (tipo Nescafé) 2 xícaras de açúcar 1 xícara de água fervente Bata tudo na batedeira por 15 minutos ou até que vire um creme firme. E está pronto!!! Mantenha no congelador e sirva em água, café coado ou leite fervente. 1 colher de sobremesa para uma xícara de café e 2 colheres para uma xícara de chá ou a gosto. Dicas: * Pra variar, incremente o seu café com Nutella na borda da xícara, canela polvilhada,…

  • Doces,  Lanche

    Bolo Chocomousse com cobertura de doce de leite

    Receitinha para reunir os amigos ou os filhotes à mesa, à prova de falta de tempo ou dotes culinários! Bolo: 1 pacote de bolo Chocomousse Fleischmann (vocês vão entender porque 😉 3 ovos 60 grs. de margarina 240 ml de leite Cobertura: 1 caixinha de creme de leite 100 grs. de doce de leite pastoso (ou a gosto) Faça o bolo conforme as instruções da embalagem. Coloque a massa em uma forma redonda com furo no meio (untada e polvilhada com trigo) ou forminhas de cupcake (forma de metal para cupcake + forminhas de papel forneáveis). Leve a assar, desenforme e cubra com o doce de leite misturado com o…