-
Café cremoso de batedeira
Esse café é uma delícia, super fácil de fazer e muito prático! Ele dura até 6 meses e vai do congelador, direto para sua xícara! Tem como ficar melhor? Ingredientes: 50grs. de café solúvel (tipo Nescafé) 2 xícaras de açúcar 1 xícara de água fervente Bata tudo na batedeira por 15 minutos ou até que vire um creme firme. E está pronto!!! Mantenha no congelador e sirva em água, café coado ou leite fervente. 1 colher de sobremesa para uma xícara de café e 2 colheres para uma xícara de chá ou a gosto. Dicas: * Pra variar, incremente o seu café com Nutella na borda da xícara, canela polvilhada,…
-
Molho de cogumelos e vinho
Eu amo cogumelos frescos! Este molho foi o meu escolhido para acompanhar a polenta do post do início da semana. Meu marido dizia que estava uma delícia a cada garfada, então eu acho que ficou especialmente saboroso rsrs Ingredientes: Rendimento – porção para 6 pessoas 1 cebola pequena/média picadinha 3 dentes de alho picadinhos 2 bandejas de cogumelo paris fatiado grosso 6 azeitonas pretas grandes de boa qualidade, picadas em 4 2 cenouras pequenas cortadas em cubos 1 colher de chá de tomilho seco 1/2 xíc. de vinho tinto + ou – 1/4 de xíc. de shoyu 1 colher de sopa rasa de maizena em 1/4 de xíc. de água…
-
Sopa francesa de cebola
Vídeo – Como fazer sopa francesa de cebola Que tal uma sopinha francesa de cebola para aquecer este friozinho? Ingredientes simples, fácil de fazer e o resultado, lindo e saboroso!!! Dicas: * Se for mais fácil, substitua o queijo comté ou gruyère por queijo parmesão ralado ou fatiado fino. * Caso não tenha potes que vão ao forno, coloque os pratos servidos em forma metálica e leve-os por 3 minutos ao forno pré-aquecido. Apenas o suficiente para derreter o queijo. Bom apetite!!!
