Farofa de bacon e abacaxi fresco

Há dois anos, num jantar de confraternização dos moradores da minha rua, experimentei esta farofa de bacon e abacaxi feita pela Angela Miquelleto, uma vizinha muito amada, que também é uma cozinh...

Ratatouille

Você já percebeu que quando se fala em alimentação saudável, muitas pessoas torcem o nariz, imaginando uma gororoba estranha, com uma textura esquisita? Os vegetais e as carnes magras são riquí...

Frango Xadrez

Essa receita é do jeitinho que eu gosto! Daquelas que é mais um modo de fazer, do que uma receita restrita e depois que você faz uma vez, nem precisa seguir nada pra repetir! Resumindo, você corta...

Fajitas de Frango

Comida mexicana, huuummmm…. delícia!!! O que eu acho mais bacana de trazer uma culinária étnica para o nosso dia a dia, é que com poucos ingredientes misturados de uma determinada maneira, p...

O bifinho que eles amam…

A criançada chega da escola, morreeeeendo de fome, abre a porta e começam os comentários: “Mãe, que cheiro bom, o que tem pro almoço???” Chegam na cozinha, olham tudo e eles mesmos re...

Mousse agridoce de abacaxi

Esta foi uma das deliciosas surpresas que encontrei na casa da minha mãe na semana passada!!! Um aperitivo com sabor surpreendente, refrescante e ainda super fácil de fazer! Pode e deve ser feito co...

Salsa Mexicana

Comida mexicana é muito boooommm!!! Os sabores são incríveis e inusitados, com ingredientes e preparo supreendentemente simples e fáceis! Não dá pra entender porque aqui no Brasil os produtos pr...

Picadinho no Palito

Olá meninas, vamos incrementar o visual daquele picadinho de todo dia? Muito fácil, use palitos de dente e faça espetinhos super fofos variando os ingredientes! Eles são lindos, divertidos e ajuda...

Molho Tailandês de Amendoim e Gengibre

Esse molho fez uma farra no nosso almoço de domingo!!! Uma daquelas receitinhas super rápidas que traz um sabor vibrante e fresco para uma refeição simples, em 5 minutos de trabalho! Delicioso, le...

Antepasto de Berinjela

Acho que todo mundo tem uma receitinha fácil de antepasto de berinjela! Esse é o jeito que eu faço e amoooo!!! Ingredientes: 1 berinjela grande cortada em cubos 1 cebola pequena cortada em quadradi...

Smoothie de Café

Eu aaaaamo smoothies!!!! São super nutritivos, versáteis e têm sabor e aparência de milkshakes maravilhosos, sem todas aquelas calorias que eu não preciso e não quero para mim!!! Use e abuse no ...