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Bolo Chocomousse Fleischmann, Ganache e Paçoca. A vida pode ser gostosa mesmo quando corrida!!!
7 adolescentes na minha casa e eu precisando trabalhar! rsrs Adoro tê-los por perto e receber com carinho, mas às vezes é muito corrido!!! Não pensei duas vezes, Chocomousse!!! Não tem erro, é sempre um sucesso e muito, muito rápido!!! Até pra assar, o danado do bolo é rapidinho, por volta de 25 minutos. E ele sempre sai do forno perfeito, macio sem esfarelar, no ponto! Com qualquer cobertura, já parece uma torta feita por uma Chef confeiteira, você!!! Faz e depois me conta, tá!!! Qualquer dúvida, é só perguntar! Ingredientes: 1 pacote de bolo Chocomousse Fleischmann 3 ovos 1 xíc (240ml) de leite gelado 3 colheres de sopa de…
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Picolé de Iogurte Grego com Geléia de Frutas! Fácil, saudável e delicioso!!!
Esse calorzinho em pleno inverno é tudo de bom!!! Para refrescar a turminha, que tal fazer esse picolé cremoso, lindo e delicioso com 2 minutos de trabalho? E o melhor de tudo? Foi você quem fez!!! Ele é super saudável, pode ser servido em quase qualquer ocasião e é perfeito para uma sobremesinha rápida durante a semana!!! Ingredientes para 10 picolés: 10 potinhos de iogurte grego com geléia de frutas Uma forma para 10 picolés ou 10 copinhos descartáveis. 10 palitos para picolés (100gr de iogurte/picolé, até sobra um pouquinho) Coloque o iogurte nas formas, posicione os palitinhos e ponha no congelador. Melhor congelar de um dia para o outro.…
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Bolo de Abacaxi com Coco. Quase tão fácil quanto um bolo de caixinha!
Esse é um dos bolos mais fáceis que eu já fiz!!! É quase tão fácil quanto um bolo de caixinha, mas o resultado não tem comparação!!! Ele é lindo, leve, delicioso e muuuuuito cheiroso!!! É uma receita muito antiga do interior do sul dos Estados Unidos que eu amoooo!!! O da foto já acabou e a criançada está pedindo outra vez 😉 Ingredientes: Massa: 2 xíc. de farinha de trigo 2 xíc. de açúcar 2 ovos 1 colher de chá de essência de baunilha 1 colher de chá de bicarbonato de sódio ou 2 colheres de chá de fermento em pó 1 pitada de sal 1 1/2 xíc. de abacaxi…
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Comer em família é um ritual que nos aproxima e nos ensina sobre convivência
Eu fui criada com almoço em família e existe alguma coisa nestes momentos, de chegar em casa cansada da escola, morrendo de fome e sentar à mesa com aquelas pessoas, saborear a refeição, rir e compartilhar os acontecimentos, que se mantém na minha memória afetiva, como uma sensação de bem-estar e pertencimento. Hoje, a vida de todos nós é muito mais corrida, mas se for possível, ter ao menos uma refeição por dia em família é essencial! Por vidasimples.uol.com.br “Na comédia “A Cegonha Não Pode Esperar”, de John G. Avildsen, a adolescente Darcy, vivida pela ruivinha Molly Ringwald, descobre que está grávida aos 16. Ela acredita que, se comunicar a…
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Frango Assado ao Creme de Milho. Mais fácil, impossível!!!
Domingo é um dia perfeito pra descansar, relaxar e passear com a família e os amigos!!! Sair de casa sem destino e sem hora pra voltar é tudo de bom!!! Uma outra coisa que eu amo fazer é ficar em casa tranqüila, assistir um bom filme e cozinhar com o maridinho! Colocamos uma música, abrimos uma garrafa de vinho ou uma cervejinha, um aperitivo simples e vamos cozinhando, rindo e batendo papo! Dá até pra dançar entre uma preparação e outra 🙂 Mas para que cozinhar seja prazeroso, tem que ser prático, pois nenhum de nós está interessado em ficar horas se matando na cozinha! Esta receita, nós desenvolvemos e…
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Casca de Laranja Caramelizada. Deliciosamente simples e rápido de fazer!!!
Eu adoro encontrar maneiras de aproveitar o máximo dos alimentos que tenho na minha cozinha! Sempre que posso, uso talos, cascas e folhas. Por aqui, a turminha aaaaaama casca de laranja e limão caramelizados!!! É uma delícia servido com chá, café, num lanche ou como uma sobremesinha hiper rápida, daquelas que você põe num saquinho e sai comendo, saboreando e pensando “hummmm…. a vida é boa!!!” rsrs Hoje eu espremi umas laranjas e resolvi fazer esse doce de um jeitinho bem fácil e deu super certo!!! Ingredientes: 2 laranjas-peras 1/2 xíc. de açúcar 1/4 xíc. de água Modo de fazer: Lave bem as laranjas, corte e esprema normalmente. Retire o bagaço…
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Chás Caseiros de Frutas
Feriado frio e chuvoso, dia perfeito para um chá quentinho!!! Eu amo chá e acho os chás de saquinhos deliciosos! Mas tem alguma coisa nos chás feitos com ingredientes caseiros que encanta e alegra o meu coração! Eles são lindos, gostosos, cheirosos e super saudáveis!!! Tenho sempre ervas no jardim e frutas frescas, congeladas e desidratadas na cozinha e despensa, que deixam tudo muito fácil!!! Estes são os meus favoritos (por enquanto rs): Maracujá com Gengibre – ferva a polpa de um maracujá, com 2cm de gengibre em pedacinhos (ou a gosto) em 1 litro d’água. Deixe que a polpa saia das sementes. Se preciso, ajude com uma colher. Se…
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Arroz na Panela de Pressão com Linguiça Calabresa e Vegetais.
Receitinha nada sofisticada, mas meeeega prática e gostosa!!! São apenas 10 min. de cozimento e pouquíssima preparação! O arroz fica perfeito, a batata chega a ser cremosa e você pode variar como quiser! É mais um modo de fazer do que uma receita rígida, do jeitinho que a gente gosta!!! Ingredientes – porção para 6 pessoas 2 colheres de sopa de óleo 1 cebola e 2 dentes de alho picadinhos 4 batatas picadas em cubos de + ou – 2 cm 3 cenouras picadas em cubos de + ou – 2 cm 1 1/2 gomo de linguiça calabresa também picada em cubos de + ou – 2 cm 1 1/2…
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Sanduíche de Frango com Abacaxi Dourado.
Esse sanduíche está entre os favoritos da turma aqui em casa! Um deles sente o cheiro, vem pra cozinha, dá uma olhadinha, um sorriso e um suspiro, rouba um pedacinho do frango, dá outra risadinha e sai de fininho…. daí a pouco aparece outro! 🙂 Hoje fiz bife de frango para o almoço. Já prevendo o lanche da noite, fiz um pouco mais, temperei tudo e guardei uma parte na geladeira sem fritar. A salada também sobrou do almoço. Guardei bem sequinha, sem temperar. Em 15 min. o lanche estava pronto e todo mundo contente!!! Perfeito!!! Porção para 6 pessoas: Ingredientes para o frango: 1 peito de frango tamanho médio/grande…
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Bolinhos de Frango e Gergelim à Tailandesa
Amei esse bolinho!!! Ele é delicioso, super rápido e fácil de fazer! Usa ingredientes bastante comuns, mas tem um sabor diferente, muito interessante!!! Faça a massa de véspera e facilite ainda mais o seu dia de trabalho!!! Ingredientes para 4 porções Para o bolinho: 4 cebolinhas verdes picadinhas 15g de coentro fresco ou a gosto picadinho 500g de carne de frango moída 3 colheres de sopa de sementes de gergelim tostadas 1 colher de sopa de shoyu 3,5cm de gengibre ralado 1 clara de ovo Para fritar: 1 colher de sopa de óleo de gergelim 1 colher de sopa de óleo de girassol Para servir: Molho de pimenta a gosto…
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Vídeo Cassetadas e valores ao avesso
PENSANDO ALTO….. Sempre me senti uma E.T. por achar o Domingão do Faustão e suas Vídeo Cassetadas uma aberração. Me sentia sozinha ao me perguntar: tipo de pais, assistem os seus filhos se machucarem ou qualquer outro ser, humano ou não, se machucar e continua filmando? Que tipo de país, assiste um episódio de uma queda, de que tipo seja e compreende isso, oficialmente, como forma de entretenimento? Isso me assusta. Onde foram parar a nossa civilidade e os nossos valores? O que estamos ensinando aos nossos filhos? Será que somos mesmo humanos??? Salvo as devidas proporções, o que levava os romanos às arenas no início da Era Cristã não…
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Tábua de aperitivos – Versão pouco trabalho e sucesso absoluto!!!
É claro que a sua família e amigos vão à sua casa por você e não pelo evento! Mas quando a gente recebe pessoas tão queridas, quer receber com capricho e oferecer o melhor a cada um que chega! Mas muitas vezes a nossa vida anda tão corrida, que dá uma preguiça gigaaaaante de organizar tudo e a gente acaba escolhendo deixar aquela reuniãozinha pra semana seguinte! Talvez, se você facilitar as coisas só um pouquinho, pode receber a turma com o todo o seu charme e sem aquele stress de horas à fio na cozinha!!!! Me encantei por esta tábua de aperitivos e lembrei de você!!! Ela é chique…
