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Mexericas cobertas com chocolate e sal
Paaaaara tudo!!! Acabei de descobrir a minha mais nova receita favorita!!! É um encanto, não deixe de experimentar!!! Ela é tudo que eu mais gosto! É surpreendentemente saborosa, linda, leve, saudável, precisa de poucos ingredientes fáceis de encontrar, usa uma fruta da estação, é super versátil e absurdamente fácil de fazer!!! Tem como ser mais perfeito que isso??? Pode ser servida como uma sobremesa despretensiosa, numa festinha, num café da tarde ou porque não, como um luxinho num café da manhã especial! Na lancheira da turminha seria um sucesso!!!! A receita é até redundante, mas vamos lá! Ingredientes: 3 mexericas tamanho médio 150 grs de chocolate meio amargo picado fino ou…
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Chocolate na minha cozinha
Eu adoro chocolate! E mas mais do que isso, eu adoro cozinhar com chocolate!!! Se tem uma coisa que você sempre vai encontrar na minha despensa é um bom chocolate em barra! Quando não, eu cato as do meu marido pra cozinhar! Já me meti em apuros por causa disso rsrs Geralmente eu tenho mais que um tipo na despensa: ao leite, meio-amargo, branco, puro ou fracionado 😉 Eles me socorrem em muitos momentos e tudo fica delicioso! Sem contar que têm um prazo de validade longo, então é um produto que eu não tenho pressa de usar, nem uso sempre! Fica lá, esperando uma inspiração ou necessidade!!! Eu não…
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Comprando vegetais
Pequenas regras são importantes na hora de fazer as compras de vegetais para garantir a qualidade dos alimentos e evitar desperdícios. 1 – Escolha o melhor dia para fazer compras. Avalie a rotina da sua família e decida qual é o melhor dia para fazer suas compras. Por exemplo, se vocês cozinham no final de semana, é melhor fazer as compras na sexta ou no sábado. Mas se não, talvez uma corrida rápida ao verdureiro durante a semana seja uma boa opção para ter vegetais mais frescos em casa. * Se for tranquilo, vez ou outra leve as crianças para que ajudem a escolher os alimentos. 2 – Geladeira cheia…
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A INCRÍVEL GERAÇÃO DE MULHERES QUE FOI CRIADA PARA SER TUDO O QUE UM HOMEM NÃO QUER
Confesso que fiquei meio chocada ao ler este texto no blog Sábias Palavras! Não vou negar que me identifiquei com muitas das colocações, mas achei o todo meio exagerado! O problema é que o assunto não saiu da minha cabeça, “mas será que é assim mesmo?” Sim ou não, ainda é preciso encarar a situação e questionar a criação que estamos dando aos nossos filhos, homens e mulheres. A INCRÍVEL GERAÇÃO DE MULHERES QUE FOI CRIADA PARA SER TUDO O QUE UM HOMEM NÃO QUER Escrito por Ruth Manus “Às vezes me flagro imaginando um homem hipotético que descreva assim a mulher dos seus sonhos: “Ela tem que…
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Bolo de Maçã, Passas e Nozes.
Receita antiga na minha família, este bolo é super especial!!! Saboroso, fácil de fazer, ele ainda é saudável e cheiroso demais!!! Maçã, passas, nozes e canela, mistura perfeita para uma tarde aconchegante de inverno! Modo de fazer: Corte 3 maçãs em fatias finas (com casca) e junte a 1 xíc. de passas e ½ xíc. de nozes picadinhas. Bata no liquidificador: 4 ovos inteiros 1 pitada de sal 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina Bata bem e acrescente 2 xíc. de açúcar (ou um pouco menos se preferir). Bata novamente e adicione 2 xíc. de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento químico em pó.…
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Bibliotecas ajudam as crianças a alcançar níveis superiores de aprendizado
Você pode ser mãe, avó, tia, madrinha ou até aquela tia do coração, ler para uma criança, não importa a idade, é um ato de amor! “Oferecer livros e brinquedos em um espaço aconchegante e lúdico, com a participação dos adultos, contribui para o desenvolvimento das crianças em diversas áreas. Por Naíma Saleh Uma pesquisa realizada pelo Instituto Brasil Leitor (IBL) comprovou o que há tempos professores e educadores já sabiam: o acesso de crianças a bibliotecas contribui – e muito – com diversas áreas do desenvolvimento. Segundo os resultados, mais de 80% das crianças foram capazes de atingir o nível máximo de aprendizado depois de passarem a frequentar um…
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Frango ao curry e arroz com coco
Cardápio fácil, rápido e especialmente saboroso!!! A minha família ama e não demora nada pra fazer! Ingredientes: 2 Colheres de sopa de óleo 1 Cebola média e dois dentes de alho picadinhos 1 Peito de frango cortado em cubos ou tiras 1 Vidro de leite de coco Curry em pó ou em pasta a gosto 1 Caixinha de creme de leite Sal a gosto Cebolinha verde picada bem fininha Modo de fazer: Doure a cebola e o alho em fogo médio. Aumente a chama e acrescente o peito de frango, mexendo até que fique levemente dourado. Adicione o curry e mexa por 3 minutinhos. Acrescente o leite de coco e…
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Como fazer molho Pesto
Ah, que delícia…. o perfume do manjericão, o verde brilhante e fresco e a mistura de sabores tão especiais!!! Tantos sentidos são aguçados por esse molho que é fácil e rápido de fazer!!! Além de tudo, é mais um daqueles molhos versáteis, perfeitos para termos à mão em caso de necessidade! Use em massas, saladas, frango, carne, aperitivos e sanduíches! Vídeo – Como fazer Molho Pesto Básico Receita traduzida abaixo Ingredientes: 2 xíc. de manjericão fresco, lavado e centrifugado 3 colheres de sopa de pignoli 3 dentes de alho branqueados (cozinhe em água fervente por 2 min e resfrie em água gelada em seguida) 1/3 de xíc. de parmesão ralado…
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Mousse de Salaminho
Adoro mousses salgadas!!! Elas são fáceis de fazer e com ingredientes simples, você faz um aperitivo lindo, saboroso e delicado. Elas ficam deliciosas em pães frescos, torrados ou em até sanduíches! E como se já não fosse perfeito, elas ainda podem ser feitas com antecedência!!! Ingredientes: 100 grs de salaminho fatiado 1 lata de creme de leite ½ xícara (chá) de água fervente para dissolver um cubo de caldo de carne ½ xícara de água fervente para dissolver um pacotinho de gelatina sem sabor. Modo de fazer: Dissolva o caldo de carne e a gelatina separadamente. Coloque tudo no liquidificador e bata bem. Retire e coloque em forminhas untadas com…
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Arranjo de flores e luz
Olha que arranjo mais lindo para a próxima recepção na sua casa ou para uma refeição em família! Materiais simples, fácil de fazer e um resultado encantador!!! Amei!!! Vídeo – como fazer o arranjo de flores e luz Dicas: * Para um centro de mesa que vai permanecer durante a refeição, use arranjos baixos que permitem que todos se vejam sem obstáculos. * Improvise nos materiais, use as flores e folhas do seu jardim, os recipientes que você tem em casa e faça o arranjo do seu jeito!!! Divirta-se!!!
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10 alimentos que parecem saudáveis, mas não são
Barrinha de cereais, leite de soja e peito de peru são apenas algumas opções que você compra pensando na saúde do seu filho. Apesar da cara de nutritivos, cuidado: é preciso consumi-los com moderação. Por Fernanda Carpegiani 1 – Barrinha de cereais Elas prometem ser uma ótima opção para o lanche das crianças porque são práticas de armazenar e contêm fibras – nutrientes que aumentam a sensação de saciedade, dão energia e ajudam no funcionamento do intestino e na absorção de gorduras. Pelo menos na teoria. Especialistas alertam que muitas das barrinhas de cereais que existem no mercado são, na verdade, ricas em açúcar e sódio. Para saber se a…
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Sopa cremosa de milho (Corn showder)
Esta sopa cremosa e encorpada é um clássico da culinária norte americana. Tem um contraste maravilhoso entre o milho adocicado e a maciez da batata. Adoro!!! Perfeito para aquecer a minha família numa noite friiiiiiaaaa de inverno!!! Ingredientes para 6 porções: 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 cebola pequena e dois dentes de alho picadinhos 6 galhinhos de tomilho fresco 1/4 de xícara de farinha de trigo 5 xícaras de caldo de vegetais 1 pote de 300g de creme de leite fresco 3 batatas médias picadas em cubos pequenos 2 latas pequenas de milho sal e pimenta do reino moída na…
