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Para a mãe da criança gritando na Feira do Livro da escola
Ah, como eu gostaria de ser essa mãe serena, amorosa e firme em todos os momentos! Eu já caminhei muito na direção de construir a mãe que eu quero ser, mas sinto que ainda há tanto que caminhar! Uma coisa que fica muito clara neste texto é o quanto nós mães, reforçamos o comportamento umas das outras com os nossos exemplos! Os exemplos geram frutos nos corações que assistem, então, ser o que a gente quer ver no mundo, é sempre a maneira mais eficaz de mudar a realidade à nossa volta! Este artigo foi publicado originalmente por Sara Ence em Argyle in Spring. Traduzido e adaptado por Sarah Pierina.…
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Carne com Brócolis. Melhor que de restaurante!!!
No dia a dia, fazer maravilhas com alguns poucos ingredientes caseiros é bom demais, mas experimentar novos ingredientes TEM o seu lugar!!! Adooooro conhecer sabores e trazê-los para a praticidade da minha rotina! Um ingrediente inusitado faz toda diferença num dia de pouca criatividade!!! Desde que vi esta receita, fiquei doida para experimentar!!! Ela dizia que era melhor que de restaurante e se é melhor que de restaurante, deve ser bom, né??? kkkkk Ontem fui dar um passeio no mercado municipal e comprei os ingredientes que faltavam. Claro que também comprei outras coisinhas pra compartilhar aqui com vocês! Outra hora eu conto tudo!!! rs Decidimos fazer 2 receitas, 1 de carne…
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Bolo de coco gelado. Bom demais!!!
Esse bolo foi um caso de, como diria a minha mãe, “paixonite aguda”!!! Fiz uma vez, fiz outra uns dias depois e fiquei com vontade de fazer de novo!!! Mas fique tranqüila, que eu me segurei e esperei uma semana antes de fazer outra vez!!! 😉 Ele é uma delícia, leve, refrescante e ainda é muito fácil de preparar! Perfeito para dias quentes, fica divino puro, acompanhado de frutas da estação ou do seu creme preferido! Pode e deve ser feito com antecedência, então, que tal preparar hoje a sobremesa de amanhã? O seu descanso de domingo agradece! “Receita de chef Carole Crema para sua doceria, a La Vie en…
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Para olhar tudo com mais reparo
São tantos “reparos”, tantos detalhes importantes neste texto, que fica difícil comentar cada um com a profundidade que merece, sem me estender demais neste momento! Farei isso com o tempo, aos poucos, em doses homeopáticas, distribuídas por cada pedacinho deste blog. Eu adoro questionar a vida e os comportamentos, principalmente os meus. Isso me deixa mais atenta, mais viva, mais aberta a receber os presentes do cotidiano. O dia a dia é riquíssimo!!! “Aprender a enxergar de verdade nos ensina a pensar com mais independência, e a ser mais originais, simples e felizes.” Por Márcio Vassallo “Que nem tantos meninos, uma das coisas que eu mais queria na vida era…
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Bala de gelatina com gengibre e capim-limão
Esta semana tem mil e uma experiências com gelatina acontecendo aqui em casa, amoooooo!!! Hoje, resolvi inventar uma balinha com ingredientes do meu jardim e fiquei muito surpresa com o resultado!!! Ela ficou uma delícia, super saudável, muito fácil de fazer e fez o maior sucesso com gente grande e pequena por aqui!!! Ainda bem que tirei a foto antes da criançada chegar da escola, ufaaaa!!! Ela é refrescante, derrete na boca e se adéqua a vários tipos de dietas!!! Pesquisando sobre a gelatina, descobri que faz bem pra tudo, até dor de cotovelo, já que faz maravilhas pelas articulações! (não resisti à piadinha 😉 ) Tem cálcio, proteína e…
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Risoto de arroz amanhecido com medalhão de palmito pupunha
Domingo lindo, cheio de atividades, eu estava sem a menor vontade de ficar me empenhando na cozinha! Pra completar, ontem também tive um dia cheio e não fiz compras! Acordei tarde, tomei um café gostoso e fui olhar na cozinha, pra ver o que tinha à minha disposição! Uma panela inteirinha de arroz, hummm… não podia desperdiçar! Pensei logo num risoto, rápido e prático! Palmito pupunha, sem dúvida, um CURINGA, eu sempre tenho no freezer! Juntou a fome com a vontade de comer!!! Eu amo arroz arbório e uma receita original de risoto! Mas não tenho o menor preconceito com receitas, faço do jeito que dá pra fazer! O importante…
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Como utilizar gelatina sem sabor
A gelatina sem sabor é um ingrediente curinga, daqueles que socorrem a gente quando tudo parece perdido e como num passe de mágica, parece que você tinha o controle da situação o tempo todo! Eu sempre tenho na despensa e adooooooro!!! Além disso, é utilizada na preparação de cremes e mousses salgadas e doces que fazem você parecer uma chefe de cozinha em afazeres domésticos! Chique demais!!! Mas muita gente não usa por achar que é um bicho de sete cabeças ou que existe algum mistério na sua utilização. Na verdade, é muito, muito fácil utilizá-las! Veja as instruções: Gelatina em pó sem sabor * o conteúdo de cada envelope…
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Como fazer o seu bolo de caixinha ficar sensacional!
Bolo é bom demais!!! Acho que esta deve ser uma unanimidade em memórias afetivas de infância! Quem não se lembra de um bolo quentinho, saindo do forno, feito pelas mãos de fada de alguma mulher amada? Mães, avós, ajudantes, todas deusas da culinária doméstica!!! Eu certamente tenho esta lembrança, várias delas! Mas confesso que na minha correria de hoje fica difícil acompanhar o nível da criação que eu tive! Como eu amo cozinhar, e mais que isso, amo estar em volta da mesa com a minha família e amigos saboreando alguma delícia feita em casa, procuro maneiras de fazer as coisas de um jeito prático, possível pra mim! Uma delas…
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De geração para geração
Este texto é lindo, cheio de delicadeza e sabedoria! Precisamos de raízes fortes para colocar no mundo frutos saudáveis! E essas raízes são, acima de tudo, plantadas em nossos corações, em forma de respeito, reconhecimento e gratidão por todas essas mulheres que vieram antes de nós. DE GERAÇÃO PARA GERAÇÃO Por bonsfluidos.uol.com.br “Mãe e filha têm muito o que trocar na hora em que uma nova vida desponta no cenário familiar. É o momento de estreitar a conversa e de resgatar lições que atravessam os anos e chegam a nós plenas de sabedoria e afeto. Uma hora acontece. A mãe vira avó e a filha se torna mãe. Um bebê,…
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Cenouras caramelizadas deliciosas!!!
Este prato é super versátil, muito simples de fazer, com poucos ingredientes, mas é cheio de perfume e sabor! Acompanha maravilhosamente bem, qualquer prato principal! A minha turma adora e não importa o quanto eu faço, nunca sobra rsrs Ingredientes: 1/2 kg de cenouras cortadas em palitos grandes 1 colher de chá de açúcar 2 colheres de sopa de molho de soja 1 colher de chá de tomilho fresco ou seco Sal e pimenta-do-reino a gosto Azeite de oliva Modo de fazer: Coloque um filete de azeite de oliva numa frigideira antiaderente pré-aquecida e adicione o açúcar e as cenouras. Deixe dourar por 5 min. e acrescente o tomilho e…
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Invejoso ou invejado, existe um pior?
PENSANDO ALTO…. Eu sempre vejo as pessoas reclamando de gente invejosa, se sentindo vítimas de algum mal olhado e pedindo a Deus, distância destes “criminosos”! Eu sei que isso realmente existe, mas acho que numa proporção muito menor do que muita gente gosta de acreditar! Na verdade, o que eu mais vejo é gente se empenhando ao máximo em ser invejada! Porque “a minha casa, o meu carro, a minha viagem, o show que eu fui, o meu prato de comida” ah, isso é tão cansativo!!! Essas pessoas fingem que não gostam de ser invejadas, mas esse é o propósito de tanta propaganda!!! E se eu tiver que escolher entre…
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Mesa de Dia dos Pais
É Dia dos Pais! Previsão de domingo lindo, com jeitinho de Primavera, dia perfeito para reunir quem a gente mais ama neste mundo! Tudo que a gente quer é que todos sintam-se bem-vindos e amados! Escolhemos o cardápio com capricho e agora vamos à mesa! Eu sou suspeita pra falar, amo uma mesa bem arrumada!!! A Areté foi criada por essa paixão! Mas se toalhas, jogos americanos e louças nos encantam, eu devo dizer que o que mais encanta é o carinho, a delicadeza e o cuidado! Poucos itens fazem uma mesa linda que diz ao seu convidado mais ilustre “estava te esperando com todo o meu coração!” Menos,…
