Suflê de Goiabada

Sabe quando você coloca alguma coisa na boca e se assusta com a surpresa? Eu fiquei tão impressionada que os meus filhos me olharam e um deles disse: “Mãe, não entendi se está muito bom ou ...

Risoto de Palmito Pupunha, Camarão Seco e Limão

Ontem foi um dia suuuuuper corrido e tenho que confessar que cheguei na cozinha ao meio dia, sem nem ideia do que fazer pro almoço! Aqui em casa, nós temos de 20 a 30 minutos pra almoçar com a famÃ...

O bifinho que eles amam…

A criançada chega da escola, morreeeeendo de fome, abre a porta e começam os comentários: “Mãe, que cheiro bom, o que tem pro almoço???” Chegam na cozinha, olham tudo e eles mesmos re...

Biscuits de Buttermilk

Ontem eu passei a tarde cozinhando com o meu pequeno chef. Ele cozinha desde pequeno e leva o maior jeito!!! Passar tempo com cada um deles na cozinha é muito gostoso e vê-los aprendendo aos poucos...

Nhoque Frito com Molho de Cogumelos Frescos

Visitas mais que esperadas chegando para passar a semana e eu sem saber exatamente qual seria a programação. Como os dias estão suuuuperrrr corridos, comprei uma massinha pre-cozida e deixei na gel...

Mousse agridoce de abacaxi

Esta foi uma das deliciosas surpresas que encontrei na casa da minha mãe na semana passada!!! Um aperitivo com sabor surpreendente, refrescante e ainda super fácil de fazer! Pode e deve ser feito co...

Geleia Integral de Mexerica Ponkan

Eu amo cozinhar com ingredientes locais, da estação e o mais integralmente possível! Fiz vários testes até chegar a esta receita pois queria usar a fruta inteira. No início fiquei muito preocupa...

Pesto de Pinhão

Pinhão é um queridinho de quem mora por essas bandas do sul do país! Ele é uma delícia puro direto da casca, mas também tem mil e uma utilidades culinárias!!! Esta semana, fiz vários testes na...

O chocolate quente dos sonhos, na SUA casa!

Sabe aqueles momentos em que você quer fazer um lanchinho delicioso, mas acha que não tem nada em casa? Pense outra vez…. Com ingredientes simples, facilmente mantidos na despensa e um nada de...

Bolo de Tapioca

Esta é uma das receita que trouxe do caderno antigo da minha mãe e está no meu desde a sua primeira versão, no tempo em que a gente tinha um caderno de receitas escrito à mão hahaha faz tempo is...

Cardápio Étnico para um Jantar a Dois

Olá meninas, vejam esta sugestão de um cardápio simples com sabores de várias etnias, perfeito para uma refeição especial! Os títulos em azul são os links para as receitas, é só clicar! Aper...